Cebula zawiera cukry, białko, ze składników mineralnych wapń i potas, ponadto prowitaminę A, witaminy C i B12 oraz olejek lotny, w skład którego wchodzą związki siarki. Olejek ten wykazuje działanie hamujące rozwój mikroorganizmów chorobotwórczych w organizmie człowieka.

 

Szczypiorek ma sporo witamin (C, PP i B), a także cenne dla zdrowia związki siarki.

 

Czosnek podobnie jak cebula zawiera olejek lotny. Jest bogaty w prowitaminę A i witaminy B i C. Należy niewątpliwie do warzyw o największym znaczeniu zdrowotnym.

 

Por zawiera duże ilości soli mineralnych, zwłaszcza wapnia, fosforu i żelaza. Ponadto jest źródłem prowitaminy A i witamin B12, B2, C i PP.

 

TRWA: 2 tygodnie.
ODCHUDZA: 0,5 do 1 kg tygodniowo.
POLECANA: dorosłym osobom z nadwagą.
NIEWSKAZANA DLA: osób o wrażliwym przewodzie pokarmowym, z tendencjami do wzdęć, a także dla kobiet ciężarnych, karmiących.
SZCZEGÓLNIE BOGATA W: witaminy z grupy B (B2, B6, PP) oraz witaminę C, inulinę i oligofruktozę, kwercetynę i allicynę.
DZIENNA DAWKA KALORII: około 1100.

 

 

 

DZIEŃ Z CEBULĄ BIAŁĄ

ŚNIADANIE 350 kcal
2 cienkie kromki chleba graham, 2 cienkie plasterki sera żółtego, sałatka z pomidorów z cebulką (2 średnie pomidory, 2 cebulki dymki), szklanka herbaty z cytryną bez cukru.

II ŚNIADANIE 80 kcal
Gruszka, szklanka herbaty bez cukru. 

OBIAD 380 kcal
Filet z indyka (120 g) obsmażony na patelni teflonowej bez tłuszczu z 2 łyżkami brązowego ryżem i surówką z kapusty włoskiej, szklanka wody mineralnej.

PODWIECZOREK 120 kcal
Banan, szklanka wody niegazowanej.

KOLACJA 175 kcal
Omlet, szklanka zielonej herbaty.


DZIEŃ Z CEBULĄ CZERWONĄ

ŚNIADANIE 320 kcal
Kromka chleba żytniego, pasta jajeczna z sardynką, szklanka maślanki naturalnej.

II ŚNIADANIE 80 kcal
Jabłko, szklanka zielonej herbaty.

OBIAD 350 kcal
Sałatka z tuńczyka.

PODWIECZOREK 160 kcal
Mały jogurt naturalny z ziarnami zbóż, 2 łyżki otrębów pszennych.

KOLACJA 170 kcal
Grillowany dorsz, surówka z kalarepki i cukini, szklanka wody mineralnej niegazowanej.

DZIEŃ ZE SZCZYPIORKIEM

ŚNIADANIE 320 kcal
2 kromki pieczywa chrupkiego, serek twarogowy ligh wymieszany z łyżką szczypiorku, ½ papryki czerwonej, pomidor, szklanka mleka 0,5%.

II ŚNIADANIE 90 kcal
Mandarynka, kiwi, szklanka wody mineralnej niegazowanej.

OBIAD 320 kcal
2 małe ziemniaki posypane szczypiorkiem, 120 g obsmażonej na patelni teflonowej cielęciny, sałata lodowa na ostro.

PODWIECZOREK 120 kcal
10 śliwek, szklanka herbaty owocowej.

 

KOLACJA 210 kcal
Sałatka z sosem szczypiorkowym.

 

DZIEŃ Z CZOSNKIEM

ŚNIADANIE 320 kcal
Sałatka owocowa, szklanka wody mineralnej niegazowanej.

II ŚNIADANIE 120 kcal
2 kromki pieczywa chrupkiego, 2 plasterki szynki z kurcząt, ½ papryki, 6 pomidorków koktajlowych, szklanka herbaty bez cukru.

OBIAD 350 kcal
Kurczak pieczony nacierany czosnkiem z przyprawami, kasza jęczmienna perłowa (1/3 torebki), ½ brokuła gotowanego na parze, szklanka wody mineralnej niegazowanej.

PODWIECZOREK 120 kcal
Koktajl z maślanki (150 ml), pomarańczy i łyżeczki miodu.

KOLACJA 180 kcal
Zupa warzywna.

 

DZIEŃ Z POREM

ŚNIADANIE 360 kcal
Koktajl z owoców mieszanych (banan, 5 truskawek, kiwi, mandarynka, kubek jogurtu naturalnego, 2 łyżki otrębów śliwkowych).

II ŚNIADANIE 90 kcal
Kromka pieczywa chrupkiego, plasterek sera żółtego, mały ogórek zielony, 3 rzodkiewki, liście sałaty, szklanka herbaty zielonej.

OBIAD 350 kcal
Indyk zapiekany z papryką, ½ szklanki makaronu razowego, sałatka z pora i ananasa, szklanka wody mineralnej niegazowanej.

PODWIECZOREK 130 kcal
Szklanka maślanki owocowej.

KOLACJA 180 kcal
Morszczuk duszony w porach, sałatka z papryki. 


(maja)