Książka „The Wall Street Diet” autorstwa dietetyczki - Heather Bauer radzi jak pozbyć się zbędnych kilogramów jednoczenie będąc zapracowaną osobą. Autorka proponuje dietę prostą i skuteczną z uwzględnieniem kolacji służbowych oraz wyjazdów.
Poniżej przykładowe posiłki:
ŚNIADNAIA I LUNCHE
Śniadanie
Koniecznie zjeść w domu lub w pracy. Dwa jajka na twardo i mała sałatkę owocowa, lub kanapka z masłem orzechowym i połówka banana albo muesli z chudym jogurtem.
Przekąski
Owoc, odtłuszczony jogurt.
Lunch przy biurku
Zrezygnuj z kanapek ze sklepu i drożdżówek. Wybierz sałatkę z kurczakiem, indykiem lub tuńczykiem (bez majonezu) oraz kromkę pełnoziarnistego pieczywa. Można też zjeść kurczaka z zupą warzywną (bez zabielania).
KOLACJE DOMOWE I SŁUZBOWE
Kolacja w domu
Wieczorem już nie masz siły na gotowanie. Zrób zapasy z niskokalorycznych dań mrożonych. Możesz też samodzielnie przygotować coś na szybko, np.: ryba (dorsz) w folii aluminiowej obłożona pomidorkami koktajlowymi i kaparami z dodatkiem pieprzu, pieczona przez 20 minut.
Kolacja w restauracji
Zapoznaj się z menu restauracji wcześniej, przez Internet, będziesz przygotowana na zamówienie. Wybieraj grillowane ryby i drób z warzywami. Unikaj śmietanowych sosów, smażonych mięs.
Na koktajl party
Zjedz lekki posiłek przed wyjściem na przyjęcie, pozwoli Ci to uniknąć napadów głodu.
W SAMOLOCIE I W HOTELU
W samolocie
Jeśli lot trwa dłużej niż 1,5 h, należy coś zjeść, wybieraj niskokaloryczne sałatki warzywne, owoce, białka. Możesz zabrać ze sobą baton zbożowy.
W hotelu
Pij dużo wody. Zabierz ze sobą strój do ćwiczeń i skorzystaj z hotelowego fitness klubu.
Mamy już podstawowe zalecenia, pozostaje temat alkoholu. Trudno jest go odmawiać przy okazji biznesowych spotkań. Zamów koktajl, który można uzupełniać lodem. Jeśli natomiast złapie Cię wilczy głód, sięgnij po jabłko lub inny owoc.
mgr inż Kalina Gogała
