Znakomita większość konsumentów nie gustuje w „czystej wodzie”, dlatego często pije jej za mało. Uczucie pragnienia także jest ustalone przez geny. Jednak odpowiednia nawodnienie komórek musi być, mimo, iż organizm nie daje znaków z tej okazji.

Popularności, jaką zdobył dr Pierre Dukan opracowaną przez siebie dietą proteinową pozazdrości każdy dietetyk. Jednak w niektórych przypadkach, należy również wziąć pod uwagę nie tylko możliwość rozgłosu za wszelką cenę i chęć zrewolucjonizowania całej dietetyki w redukcji masy ciała, ale przede wszystkim zdrowie i utrzymanie efektów diety. Czy proteinowy styl odżywiania zakładający tak niewiele węglowodanów – czyli niezbędnego składnika dla prawidłowego funkcjonowania może spełnić te kryteria?

Badania dowodzą, że Polacy z roku na rok piją więcej tzw. herbat funkcjonalnych (odchudzających, uspokajających, rozgrzewających). Wciąż pojawia się ulepszona oferta produktowa, która w coraz większym stopniu zaspokaja potrzeby konsumentów- donosi magazyn branżowy "Hurt i Detal”. Liderem na rynku herbat odchudzających jest Herbapol Lublin. Prześcigają się z nimi pozostałe, m.in.: Bio-active, Vitax. Znaczną popularność w kwestii redukcji masy ciała zyskują także suplementy diety.

Dla jednych jest objawem postępu cywilizacyjnego, w innych budzi niepokój. Za równo jej przeciwnicy jak i zwolennicy przyznają, że nie wiadomo, dokąd doprowadzi nas zabawa genami. Czy uwolni świat od głodu, czy stanie się przyczyną ekologicznej katastrofy?

Warzywa strączkowe zawierają bardzo dużo białka, węglowodanów złożonych, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witamin i mikroelementów. Dodatkowo wartość IG (indeksu glikemicznego) tych produktów jest niska, dlatego są idealne dla diabetyków. Wszystkie warzywa strączkowe mają zdolność przekształcania zawartego w powietrzu azotu w białko, które gromadzi się w nasionach, dzięki czemu są cennym źródłem białka. Spośród wszystkich znanych warzyw i zbóż mają największą jego ilość w 100 g produktu, dzięki czemu mogą być ważnym elementem diety osób nie spożywających białka zwierzęcego.

Najwięcej tego naparu spożywają na naszym kontynencie Irlandczycy – 3 kg rocznie na jedną osobę, Anglicy – 2 kg rocznie na jedną osobę. W Polsce jedna osoba spożywa około 0,5 kg rocznie herbaty. Najczęściej sięgamy po herbatę czarną w torebkach. Czy słusznie?

Uważasz, że jesteś za gruba? Ciągle myślisz o odchudzaniu, ale równocześnie miewasz napady obżarstwa, kiedy to pochłaniasz ogromne ilości jedzenia? Być może cierpisz na zespół gwałtownego objadania się. O leczeniu jedzenia napadowego opowiada Aga Szczypior, psycholog i psychoterapeutka.