*Zmielone mięso mieszamy z jajkiem i bułką tartą.

*Dodajemy troszkę soli i pieprzu do smaku. Formujemy niewielkie kuleczki, które potem delikatnie obtaczamy w mące.

*Do gotującej się wody (która musi zakrywać nasze pulpeciki), wkładamy kuleczki i solimy.

*Gotujemy 20-25 minut na małym ogniu. W tym czasie robimy sos. Mieszamy wszystkie składniki.

*Po 20 minutach odlewamy połowę wody od pulpecików i wlewamy sos. Gotujemy jeszcze 1-2 minuty, ciągle mieszając.

Smacznego!