Cebulę zeszklić na maśle, dodać pokorojone lub starte pieczarki, pokrojonego pomidora. Wbić jajka i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem, można dodać koperek lub szczypiorek.
| mała cebula | 1 |
| pieczaraki | 4 |
| pomidor | 1 |
| jajka | 2 |
| masło | 1 łyżeczka |
Cebulę zeszklić na maśle, dodać pokorojone lub starte pieczarki, pokrojonego pomidora. Wbić jajka i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem, można dodać koperek lub szczypiorek.