Zagotować wodę w garnku i dodać do niej soli. W czasie gotowania się wody przygotuj miskę, włóż biały ser, rozrób go widelcem, dodaj łyżeczkę pesto i oliwę w czasie mieszania, aby uzyskać ładną konsystencję sera można użyć miksera dodając trochę oliwy. Do całości dodać trochę soli i pieprzu – odstawić. Na dużą patelnię wlej oliwę z oliwek, posiekaj drobno cebulkę i podsmaż ją przez ok. 2 min na średnim ogniu, pomidory pokrój w ćwiartki i dodaj do cebulki, w między czasie wrzuć do garnka z gotującą się wodą makaron i wyjmij go po ok. 2-3 minutach, następnie odcedź makaron i dokończ jego gotowanie na patelni wraz z sosem delikatnie mieszając. Makaron ułóż na talerzu, weź wcześniej przygotowany biały ser i połóż odrobinę na środku dania.