Pstrąga skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem, odstawić. Cebulę obrać, pokroić w małą kostkę. Bazylię opłukać, osuszyć, posiekać. Cytrynę pokroić w plasterki. Zeszklić cebulę na maśle, dodlać kilka łyżek bulionu, dodać bazylię i wymieszać. Sos zdjąć z ognia, przełożyć do żaroodpornej formy. Na cebuli ułożyć rybę, plasterki cytryny. Piec 25-30 min w temp. 180 stopni. Podawać z surówką.
Smacznego!
Filet rozmrozić, położyć na talerzu, posypać przyprawami, ziołami i na to położyć plastry cytryny. Całość wstawić do mikrofalówki na około 3 minuty na wysoką temperaturę. Wychodzi ryba "na parze" w znacznie szybszy...
Danie przygotowywać w parowarze lub garnku do tego przeznaczonym. Rybkę rozmrozić, osuszyć. Na dół parowaru (pierwsze piętro) włożyc pokrojoną na pałeczki marchewkę, grubo poszatkowaną kapustę i na to pietruszkę. Popieprzyć....
Rybe skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy natką z pietruszki i przyprawy i odstawiamy do lodówki na 15 min. Na patelni podsmażamy szpinak z czosnkiem z Vegetą (bez tluszczu). Do żaroodpornego naczynia wkładamy na dno ryż,...
Pory oczyścić, pokroić w cienkie krążki. Połowę masła stopić, wrzucić pory i smażyć 5 minut. Podlać winem, oprószyć solą i pieprzem, wymieszać, dusić 5 minut. Dorsza opłukać, skropić sokiem wyciśnietym z połowy cytryny,...