We wrzącym bulionie z dodatkiem ząbka czosnku gotować kotlety sojowe ok.3-5 minut. Odsączyć miękkie kotlety. Paprykę, cebulę, pomidory pokroić w paski, dodać przyprawy i dusić na oleju do miękkości. Pod koniec duszenia dodać kotlety. Potrawę można zaprwić zawiesiną z mąki (mąka+woda). Podawać z ryżem, kluskami lub z chlebem.