Na wrzącą osoloną wodę wrzucić dwie kostki mrożonego szpinaku i gotować do czasu kiedy liście bedą unosić sie na wodzie w całości. Na pateli rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek i dodać 4 ząbki czosnku i dowolną ilość szuszonych pomidorów, przykładowo około 3 grube plastry (najpierw należy je odsączyć z oliwy, można też użyć ją do smażenia. Polecam bo nadaje to specyficzny, pyszny smak), lekko całość podsmażyć, uważając żeby czosnek sie nie przypalił, kiedy szpinak jest gotowy dodajać go na patelnię, wszystko dokładnie wymieszać i gotowe.