Pomidory są małokaloryczne oraz mają niski indeks glikemiczny - Dzięki temu są nieodzownym składnikiem diet odchudzających.

 

Nie ma większej korzyści dla naszego organizmu niż łączenie przyjemnego z pożytecznym. Sok pomidorowy może być także środkiem zaradczym na częstą skłonność do przejadania się – zawiera dużo błonnika i mało kalorii (zaledwie 23 kcal na 100 ml), szybko dając poczucie sytości, zbawienne dla odchudzających się. Jego zadaniem jest również pobudzanie przemiany materii oraz oczyszczanie organizmu ze szkodliwych produktów przemiany materii.

 

Pozytywny wpływ na układ krążenia ma wysoka zawartość potasu oraz składników mineralnych. Już 4 średnie pomidory każdego dnia pokrywają połowę dziennego zapotrzebowania na potas.
Pomidory świetnie sprawdzają się w diecie cukrzycowej.

 

Pomidory są również źródłem tzw. przeciwutleniaczy (głównie likopenu), które mają swój udział w zapobieganiu chorobom krążenia oraz niektórym nowotworom. Są zasobem witamin (głównie C i E), składników mineralnych (głównie wspomnianego już potasu, ale też wapnia).

Warto wykorzystać sezon i spożywać najwięcej pomidorów i innych warzyw – sprzyjaja one zdrowiu i pięknej sylwetce.

 

 

 (maja)