Przez całe lata na przykład, funkcjonowała teoria, że mleko powinny pić tylko małe dzieci. Dorosłym zaś mleko szkodzi. Tymczasem najnowsze zalecenia dietetyków to picie 4 do 5 szklanek mleka dziennie! Okazuje się, że napój ten jest niedoścignionym źródłem wapnia i żaden inny produkt nie jest w stanie mu pod tym względem dorównać. Tylko pijąc mleko, a także kefiry i nietłuste jogurty, jedząc żółte i białe sery, jesteśmy w stanie zapobiegać osteoporozie. Oprócz wapnia mleko zawiera fosfor, cynk, potas, magnez oraz witaminy. Mleko jest także doskonałym napojem dla odchudzających się. Jest bowiem bogate w składniki odżywcze, więc szybko zaspakaja głód, a nie dostarcza wielu kalorii. Dietetycy zalecają...

Wakacje to czas relaksu i odpoczynku, ale czy dla całego organizmu? Wbrew pozorom lato stanowi jeden z cięższych okresów dla naszej skóry. Wystawiana jest na ciężkie warunki pogodowe: silne promieniowanie słoneczne, wiatr wiejący od morza lub w górach i często, niezbyt wygodną, odzież mogącą podrażnić skórę. Gdy dodamy do tego częstsze, niż zazwyczaj, kąpiele, nierzadko w słonej, czy chlorowanej wodzie, zauważymy, że nasza skóra rzeczywiście ma w tym czasie dużo pracy.

Jeszcze do niedawna dzielono typy cery na normalną, suchą i tłustą. Jednak zmiany w świadomości konsumetów, rozwój technologi wyrobu kosmetyków, a także zanieczyszczenie środowiska sprawiły, że konieczne stało się zweryfikowanie dotychczasowej klasyfikacji typów cer i określenie jej na nowo.

Dzisiejszy styl życia nie sprzyja odpowiedniemu odżywianiu. Żyjemy w pośpiechu, często nie mając czasu na ciepły posiłek w ciągu dnia. Wiele osób, aby zapewnić sobie odpowiednią podaż witamin zażywa suplementy kupowane intuicyjnie w aptece lub sklepie bez konsultacji ze specjalistą. Czy naprawdę są one substytutem zdrowego żywienia?

Cellulit (lipodystrofia, pomarańczowa skórka) to kosmetyczny defekt skóry charakteryzujący się nierównymi zgrubieniami, bruzdami, pofałdowaniami i wypukłościami. Występuje najczęściej na udach, pośladkach, brzuchu, kolanach i ramionach. Ma wygląd podobny do kwiatu kalafiora.

Wirus HIV to wirus nabytego braku odporności z rodziny retrowirusów, który atakuje i niszczy głownie limfocyty typu T oraz makrofagi i komórki mikrogleju. Powoduje on obniżanie się odporności, przez co nasz organizm staje się podatny nawet na drobnoustroje, które u ludzi zdrowych nie wywołują stanów chorobowych.

Tłuszcze naturalne są mieszaniną glicerydów wyższych kwasów tłuszczowych (nasyconych i nienasyconych), wosków, wolnych kwasów tłuszczowych, fosfolipidów, oraz steroidów (m.in. prekursorów witamin). Podstawowym składnikiem tłuszczów są kwasy tłuszczowe nasycone (nie posiadają podwójnych wiązań pomiędzy atomami węgla) i nienasycone (jednonienasycone i wielonienasycone).